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軽井沢マリオットホテル（長野県北佐久郡軽井沢町）では、21年4月1日～5月31日の期間、レストラン「Grill & Dining G」にて、信州の豊かな自然にGo To Eatキャンペーン開催中日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、軽井沢で人気の郷土料理（その他）のお店 14件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店避暑地や雪あそぼにも有名な軽井沢は、シーズンになると、たくさんの観光客でにぎわいを見せます。 アウトレット、旧軽井沢には美味しいグルメがたくさんあります。 人気のスイーツ、食べ歩きもなども楽しめるエリアが大人気。 そんな軽井沢のおすすめ名物をご紹介したいと思います。

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今日は、 メカジキの生姜焼き です。 正確に言うと、 「生メカジキのアラの生姜焼き」 です。 うちの店では、生メカジキは大きな塊で届きます。 これを コロ といい、これを切身に切り分けていくわけですが、その時に 血合いやスジの部分 などをある ・マグロの血合い：0g ・醤油：大さじ2 ・日本酒：小さじ1 ・本味醂：小さじ1 ・生姜のすりおろし：小さじ2程度 ・片栗粉：適宜 これで100円！鮮度抜群の血合い 作り方 1／臭みを抜くために、2～3回塩水で洗う。

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その作り方を魚のプロ＜東信水産＞の石戸宏さんに教えてもらいました。 刺身がキレイに切れる包丁はこちら＞＞ 三越伊勢丹バイヤーおすすめ！ 今使ってほしいキッチンアイテムはこちら＞＞ 昆布に挟むだけの簡単さ！ 昆布締めの作り方ちょっと他のお刺身とは一線を画す食味ですよね。 このエンガワの正体は、なんと『ヒラメやカレイ』の根魚です。 「ヒラメ？カレイ？食べたことあるけど、全然違うよ」 と思う方もいらっしゃいますよね。 特に食感が全く違うのではないでしょうか。ヒラメの料理といえば、 刺身が一番の定番でしょうけど・・・ もう一つの定番、 刺身を洋風に味付けしたような「カルパッチョ」があります。 カルパッチョって響きだけでも

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豚生姜焼き用肉のレシピ一覧 全37件 中1~件を表示 並び順： 人気が高い順 新着順 調理時間が短い順 エネルギーが低い順 表示件数： 50「しっとりやわらか 絶品 豚の生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。定番の生姜焼きだからこそ、おいしく作りたいですよね。こちらのレシピでは「しっとり やわらかく」に重点をおきました。玉ねぎのすりおろしを一緒に漬けることでお肉がやわらかく

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たまプラーザ店 ｜東急百貨店公式ホームページ ショップ・ ブランド情報 フロアマップ 地図・駐車場 重要なお知らせ 営業時間のお知らせ 当面の期間、営業時間を下記のとおりとさせていただいております。 1階～5階： 10時～18時30分住所 〒 神奈川県横浜市青葉区美しが丘1丁目1番地2 東急田園都市21年 たまプラーザ駅周辺 のおすすめスポットランキングTOP たまプラーザ駅周辺 のおすすめスポット情報が掲載されているページです。 まるで温泉旅館。 受付、廊下、お部屋、食事全てが温泉旅館です。 お食事のお部屋から見える中庭がすごい。 緑

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